Мейманканаларда администратор болуп иштөө жогорку квалификацияны, белгилүү бир жөндөмдөрдү жана жөндөмдөрдү талап кылбайт деп эсептешет. Чындыгында андай эмес. Ар бир өзүн-өзү сыйлаган мейманкана кызматкерлерди жумушка алууга, өзгөчө администратордун тандоосуна олуттуу мамиле кылат.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде сиздин шаар туристтик борбор болсо, анда администраторго болгон талап бир топ жогорулаарын эске алыңыз. Англисче сүйлөгөн администратор издеңиз. Мейманкананын администратору бир нече чет тилин билсе жакшы болот.
2-кадам
Көптөгөн мейманканалардын кабыл алуучуларынын резюмелерин карап чыгыңыз. Биринчиден, анкетаны түзүүнүн сабаттуулугуна көңүл буруңуз, бул келечектеги администратордун белгилери. Администратор экономиканын негиздерин, мейманкана жана персоналды башкаруу түзүмүн билиши керек; мейманкана кызматтары боюнча ченемдик документтер; этика, эстетика, тейлөө маданияты жана психологиянын негиздери. Мейманкананын администратору бардык конокторго сабырдуулук менен мамиле кылышы керек.
3-кадам
Абитуриенттин резюмесинде анын билими, кошумча окутуу курстары, иштөөгө болгон каалоосу жана кесиби боюнча жакшы натыйжаларга жетүү каалоосу жөнүндө баарын окуп чыгыңыз. Дал ушул маалымат адамдын биринчи элесин жана идеясын жана анын кесипкөйлүгүн жаратат. Арыз ээсинин резюмесинде көрсөтүлгөн эмгек стажына өзгөчө көңүл буруңуз: кайда жана канча адам жана кандай кызматта иштеди, кандай жумуш милдеттерин аткарды жана кандай ийгиликтерге жетишти.
4-кадам
Мейманкананын администратору кызмат ордуна талапкердин сырткы көрүнүшүнө көңүл буруңуз Ал тыкан жана тыкан болсо керек. Бул абдан маанилүү, анткени администратор мейманкананын белгилүү белгиси болуп калат.
5-кадам
Сиздин (менеджер катары) буйрукка ылайык мейманкананын администраторунун кызмат ордуна тандалган талапкерди дайындаңыз. Администраторду мейманкана компаниясынын ички эрежелери менен тааныштырыңыз. Ага иштеген жерин көрсөтүңүз, ал аткара турган негизги функцияларды түшүндүрүңүз.
