Бармен алкоголдук ичимдиктер менен гана эмес, адамдар менен да баарлашууну камтыган абдан популярдуу кесип, бул маанилүү эмес. Ар бир адамга жакшы жумушка орношуу кыйын: кандай гана кесипке ээ болбо. Демек, бул жерде туруктуулук жана кесипкөйлүк башкы ролду ойнойт.
Ал зарыл
- - иштөөгө болгон каалоо;
- - Интернет;
- - PC;
- - гезит жарнамалары.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде сиз негиздерин гана билсеңиз, же жалпысынан алганда, билимиңиз бармен эмне менен бүтөт - атайын курстардан өтүңүз. Аларды издөө кыйынга турбайт. Шаарыңыз үчүн жергиликтүү кулактандыруу гезитин же жарнамалар сайтын ачыңыз. Эгерде мындай кызматты эч ким көрсөтпөсө жана шаарда тамак-аш колледжи бар болсо (ашпозчулар, официанттар ж.б.), ал жакка барыңыз, алардын 99, 9% ушундай курстарга ээ.
2-кадам
Мүмкүн болушунча тренингден өтүңүз. Бардык материалдарды сөзсүз жаттап, түшүнбөгөн нерселердин бардыгын сураңыз. Практика өзгөчө орунду ээлейт. Эгер бир нерсе иштебей калса - үмүтүңүздү үзбөй, дагы бир жолу аракет кылып көрүңүз. Эстен чыгарбаңыз: таланттуу адамдар туулбайт, алар пайда болот.
3-кадам
Алкоголдук ичимдиктер жана коктейлдер жөнүндө бардык маалыматтарды жазып турган өзүнчө дептер түзүңүз. Барменди өзүнүн өзгөчө коктейлдин рецепттери болсо, көбүрөөк баалашат. Ошентип, тажрыйба жасоодон коркпоңуз.
4-кадам
Абройлуу мекемеге жумушка орношуу үчүн иш тажрыйбасы керек. Төмөн акыга иштеп баштоодон коркпоңуз - бул сиздин карьераңыздын башталышы гана. Негизги милдет - "колуңду толтуруу". Эсиңизде болсун, эгер сиз жумушка орношуп жатсаңыз, анда жумуш берүүчү эмгек стажына гана эмес, сиздин жөндөмүңүзгө да кызыкдар болот. Кыязы, ал сизди тыкыр ээрчип жүргөн бир-эки түн иштөөнү сунуштайт. Дал ушул этапта сиздин эмгек акыңыз аныкталат жана жалпысынан алар жумушка алынабы же жокпу.
5-кадам
Бармендер федерациясына кошулуңуз. Мындай уюм көпчүлүк шаарларда бар. Биринчиден, бул сиз үчүн кесипкөй бармен катары кошумча образ. Экинчиден, бул кошумча жаңы көндүмдөргө ээ болуунун жана башкалар менен тажрыйба алмашуунун жолу. Үчүнчүдөн, акча табуу мүмкүнчүлүгү. Көпчүлүк учурда бармендердин федерациясы клубдардын турмушуна гана эмес, жалпы шаардын маданий турмушуна дагы катышат. Бул бармен шоу, корпоративдик иш-чаралар ж.б.у.с кечелерди уюштуруу.
