Администратор - мейманкананын жүзү, анткени кардар баарынан мурун каттоодо, ошондой эле бардык жашаган мезгилинде баарлашат. Бирок бул байланыш администратордун милдеттери менен эле бүтпөйт.
Мейманкананын жүзү
Кардарлар жөнүндө жакшы таасир калтыруу - администратордун эң башкы приоритеттеринин бири. Демек, бул кызматка талапкер адам стресске жакшы туруштук бериши керек, анткени кардарлар ар башка. Алар менен тез-тез баарлашып турушуңуз керек: администратор болочок коноктор менен жолугушуп, мейманканада болуунун эрежелерин түшүндүрүп, бөлмөлөргө жайгаштырат, бөлмөлөрдүн ачкычтарын берет жана кабыл алат, келип чыккан суроолордун баарына жооп берет, ошондой эле аларды угат арыздар. Жакшы администратор дагы бир аз психолог, ал кардардын психологиялык портретин түзүүнү жана аны менен эң натыйжалуу баарлашууну түшүнөт.
Идеалдуу администратор ар дайым жылмайып, сылык-сыпаа жана чексиз боорукер болуп жүрөт, бирок кээ бир учурларда ал ынанымдуу болуп, өз алдынча талап кыла билиши керек - мейманканалардын эрежелерин сактоо жөнүндө сөз болгондо. Бул стандарттуу эмес же чыр-чатактуу кырдаалдарда дагы пайдалуу - администратор аларды чечиши керек болот.
Жагымдуу көрүнүш жагымдуу үн менен айкалыштырылышы керек - администратор потенциалдуу кардарлар менен телефон аркылуу байланышууга аргасыз болот. Жакшы эс тутум жана компетенттүү сүйлөө пайдалуу болот: ар бир кардар үчүн мейманкананын бааларын, артыкчылыктарын жана өзгөчөлүктөрүн, жашоо эрежелерин кайталап туруу керек болот.
Башка милдеттер
Мунун баарына кошумча администратор мейманкананын кат алышуусуна жооп берет жана башка кызматкерлердин ишин көзөмөлдөйт. Бул жерде кылдаттык жана уюштуруучулук жөндөмдөр, ошондой эле өзүн-өзү тартипке келтирүү - өзгөчө мейманкана чоң болсо, жардам берет.
Компьютерди билүү администраторлук кызматка талапкерлерге коюлган талаптарда көп кездешет - анткени, учурда документтердин бардыгы компьютерде жүргүзүлөт жана чет тилдерди билүү, айрыкча, ири шаарлардагы жогорку класстагы мейманканалар жөнүндө сөз болгондо - чет элдик туристтер ушул жерге орношо алышат. Англис тили артыкчылыктуу, бирок администратор канчалык көп тил билсе, ошончолук жакшы болот.
Шаарды билсек жакшы болмок: администратордон келгендер көбүнчө жергиликтүү аттракциондор, маданий мекемелер жөнүндө сурашат, эс алуу жана сейилдөө маршруту боюнча кеңеш сурашат. Банктардын жакынкы филиалдарынын, коомдук тамактануучу жайлардын даректери ар дайым ыңгайлуу болот. Ошондой эле, таксилердин жана башка кызматтардын керектүү болгон номерлерин сактап калуу пайдалуу болот (жеткирүү ресторандары ж.б.).
Администратор кардарлар менен эсептешет, ошондуктан кассирдин көндүмдөрү - кунт коюу, акылда тез эсептөө жөндөмү дагы абдан пайдалуу.
