Кондитердик бизнестин жагымдуулугу ар дайым талашсыз болуп келген. Бүгүнкү күндө бул багытты тандоонун тууралыгы да шек туудурбайт.
Кондитердик азыктарды ачууну каалагандар үчүн бүгүнкү күндө рынокто ар дайым орун бар, мындан тышкары, бизнестин болжолдуу кирешелүүлүгү отуз пайызга чейин жетиши мүмкүн. Роль ойной турган дагы бир чоң фактор - бул өндүрүштү орнотуу үчүн талап кылынган салыштырмалуу аз сумма - болжол менен төрт жүз миң доллар.
Кондитердик дүкөн ачуудан мурун, базарды анализдеп көрүшүңүз керек. Эксперттердин айтымында, буга чейин түзүлгөн регионалдык өндүрүүчүлөр акырындык менен борборго өтүп бара жаткан ийгиликке жетиши мүмкүн. Алар сунуш кылган продукт сатып алуучуларга бардык жагынан жагымдуу, бул популярдуулукка да, сатууга да таасирин тийгизет.
Кондитердик азык-түлүктүн ачылышын болжолдоп, инвестиция маселесин кылдаттык менен изилдөө керек. Бул жерде алдыңкы орунга жогорку технологиялык жабдуулар чыгат. Баса, чет өлкөдө жасалган кондитердик жабдыктар ата мекендик жабдыктарга караганда бир топ арзан экендигин белгилей кетүү керек.
Экинчи орунда, эки жүз чарчы метр аянттан жылына болжол менен эки жүз миң долларды түзгөн жайларды ижарага алуу маселеси турат. Милдеттүү түрдө автоунаалардын чакан паркынын болушу болжол менен жетимиш миң долларды түзөт.
Кондитердик фабриканын ачылышынын бизнес-планын иштеп чыгууда чыгымдарды пландаштыруунун дагы бир бөлүгү - бул маркетинг бюджети жана бир кыйла бекем.
Кондитердик цехти пландаштырууда жана ачууда өзгөрүлгүс маселе - бул кадрларды тандоо маселеси. Бул маселеде баштапкы этапта продукция бериле турган дүкөндөрдүн саны, ошондой эле жеткирилиши күтүлүп жаткан ассортимент сыяктуу аспекттерди эске алуу керек. Чекене соода менеджери жана кондитер-технолог сыяктуу адистиктер боюнча адистерди тандоого негизги көңүл буруу керек.
Кондитердик азыктардын ачылышын даярдоодо маанилүү маселе ассортиментте берилиши керек, анда суроо-талап жана сатуу рыногу дагы эске алынышы керек. Баса, адистер жаңы ачылган кондитердик дүкөндөрдүн продукциясын чакан чекене дүкөндөрү менен сатуу маселесин баштоого кеңеш беришет. Бул каналдын ишин жөндөп, андан дагы жогорку деңгээлге жетүү жөнүндө ойлонсоңуз болот.
