Даяр өнүмдөрдү сатуу менен алектенген уюмдар көп учурда эскирген товарлардын жарамдуулук мөөнөтү бүткөн, же сактоо жана ташуу учурунда бузулган көйгөйлөргө туш болушат. Учурдагы мыйзамдарга ылайык, мөөнөтү өтүп кеткен жана бузулган товарлар утилдештирилиши керек. Бул процедура мамлекет тарабынан белгиленген ченемдерге ылайык жүргүзүлүшү керек.
Нускамалар
1 кадам
Мөөнөтү өткөн товарлар тамак-аш азыктары болгондо, утилдештирүү мүмкүнчүлүгүн аныктоо үчүн экспертиза жүргүзүлөт. Экспертизасыз, келип чыгышы ырасталбаган, башкача айтканда, сапатсыз белгилери бар жана адамдардын ден-соолугуна коркунуч келтирген продуктыларды гана утилдештирүүгө болот. Мындай учурда, товардын ээси тамак-аш азыктарынын касиеттерин, аларды колдонуу мүмкүнчүлүгүн жокко чыгаруу үчүн өзгөртүүгө тийиш.
2-кадам
Эгерде экспертизадан кийин товарларды тескөө зарылдыгы аныкталса, анда менчик ээси ченемдик талаптарды эске алуу менен жок кылуу ыкмасын өз алдынча тандай алат.
3-кадам
Көпчүлүк учурларда, пайдаланууга жараксыз товарлар инвентаризациянын жүрүшүндө табылып, запастарды каттоо актыларында чагылдырылат. Мөөнөтү өтүп кеткен товарларды эсептен чыгаруу үчүн товардык баалуулуктардын бузулушун, сыныктарын же салгылашуу актыларын түзүү керек. Акт түзүлүп, ага комиссиянын мүчөлөрү кол коюшат.
4-кадам
Азык-түлүк саткан ишканалар бардык азык-түлүк товарларынын жарактуулук мөөнөтүн тез-тез көзөмөлдөп турушу керек, анткени алардын жарактуулук мөөнөтү тез аяктайт. Эгерде компания бузулган товарларды арзандатылган баада кайра сатууну кааласа, анда экспертизадан өткөрүп, жалпы кабыл алынган тартипте сатуу керек.
5-кадам
Мөөнөтү өткөн товарларды эсептен чыгаруу боюнча операцияларды эсепке алуунун белгиленген тартиби жок. Эгерде инвентаризация учурунда бузулган товарлар аныкталса, анда инвентаризациянын натыйжасын чагылдыруу үчүн жалпы схемага жазууларды киргизсеңиз болот. Башкача айтканда, "Товарлар" эсебин кредиттен "Чыгымдар" эсебинин дебетине чейин эсептен чыгаруу. Экспертиза, ташуу, сактоо жана утилдештирүү боюнча бардык чыгымдар "Башка кирешелер жана чыгашалар" эсебинин дебетине да кошулат.
6-кадам
Мыйзамда санитардык эрежелерди бузгандыгы, ошондой эле мөөнөтү өтүп кеткен продукцияны саткандыгы жана пайдалангандыгы үчүн уюмдун жоопкерчилиги каралган.
